
Qui suis-je
C'est avec grand plaisir que je vous souhaite la bienvenue chez Nutri'Delight. Je m'appelle Jenna Carvalho et suis nutritionniste en voie d'être agrée ASCA pour encore mieux vous servir, au centre de Lausanne.
Mon amour pour la cuisine commence au travers de mes origines à la fois italiennes et indiennes, là où la gastronomie a, à mon sens, le plus à offrir. Cette diversité m'a vite permis de découvrir et de mélanger des saveurs me permettant de ne jamais m'ennuyer en cuisine et de toujours innover, le tout dans la simplicité.
Mon parcours universitaire à l'école hôtelière de Lausanne vient donner une crédibilité supplémentaire à cette passion puis, mon diplôme de thérapeute nutritionniste remis par l'école de santé de Suisse romande me permet de vous accompagner dans toute démarche nutritionnelle que vous souhaiteriez initier.
Mon approche se base sur quatre piliers, à savoir: bienveillance, simplicité, durabilité et surtout plaisir.
Mon objectif est de vous accompagner vers vos nouvelles habitudes alimentaires ainsi qu'une autonomie, en vous donnant le goût de cuisiner et manger avec plaisir.
Ainsi, n'hésitez pas à me contacter s'agissant des sujets ci-dessous:
- Perte ou prise de poids
- Alimentation adaptée selon une intolérance ou pathologie
- Challenge sportif
- Equilibre alimentaire familial
- Grossesse, allaitement